クリスマスに子供と一緒に自宅でお菓子を作りたいプレゼントにしておばあちゃんにあげよう！

2015/11/04 2015/11/05

クリスマスにはデコレーションケーキ。

でも他にもクリスマスらしいお菓子を、お子さんと一緒に作ってみませんか？

そして、出来上がったお菓子をラッピングして、日ごろお世話になっているおじいちゃんおばあちゃんにプレゼントしてみてはいかがでしょうか？

簡単で楽しく作れるレシピを紹介します。

クリスマスに子供と一緒に作れるお菓子のレシピは？

　　レシピその１　「ホットケーキミックスを使おう！クリスマスカップケーキ」

混ぜて焼くだけのカップケーキ。
ホットケーキミックスを使えば簡単においしくできあがります。
ふんわりとしたカップケーキに、生クリームやフルーツでデコレーションすればかわいいクリスマス風カップケーキのできあがりです。

◇材料◇　　カップ５～８個分くらい

（カップケーキ）
ホットケーキミックス　１５０ｇ　　　
バター　５０ｇ　　　
砂糖　５０ｇ
卵　Mサイズ２個

（デコレーション用）
生クリーム　１パック　　　
砂糖　適量　　　
好きなフルーツやアラザンなどの飾り

◇作り方◇

（カップケーキを作る）
１．バターをレンジで溶かしておく
２．材料を全部ボウルに入れて混ぜる
３．カップに入れ、１７０℃のオーブンで１５～２０分焼く　　
　　※竹串を刺してみて生地がついてこなければＯＫです。

（デコレーションする）
１．生クリームをあわ立ててホイップクリームを作る（途中で砂糖を入れる）
２．好きなフルーツをカットしておく
３．冷めたカップケーキにホイップクリームを絞り、フルーツやアラザンなどを飾る

イチゴをどーんと乗せてアラザンを散らしたり、星型のトッピングやカラースプレーもきれいですね。
カップを赤と緑にすればそれだけでもクリスマスっぽくなりますよ。

　　　レシピその２　「切って器に入れるだけ！トライフル」

カステラやフルーツをカップに盛り付けるだけでおしゃれなトライフルが出来上がります。
簡単だけで見た目もきれいで、お子さんと作るスイーツにはピッタリです。

◇材料◇　カップ３個分

カステラ　３切れ　　　
ホイップクリーム　適量　　　
イチゴ、バナナ、キウイ

◇作り方◇

１．カステラとフルーツは一口大にカットする
２．生クリームをあわ立ててホイップクリームを作る（途中で砂糖を入れる）
３．カップにカステラ、フルーツ、ホイップクリームの順に入れていき、カップから盛り上がるくらいまで続ける

カップは透明なものを使うと、横からもカステラとフルーツが見えてきれいです。
クリスマスカラーのイチゴとキウイ、子供の好きなバナナを使いましたが、もちろん他のフルーツを使ってもおいしいですよ。

　　　レシピその３　「見た目がかわいい！アイシングクッキー」

ちょっと上級編にも挑戦してみませんか？
クッキーの上に砂糖を溶かしたアイシングを塗って絵や模様を描いていきます。

◇材料◇　クッキー１５枚くらい

（クッキー）
薄力粉　１２０ｇ　　　
マーガリン　６０ｇ　　　
砂糖　４０ｇ

（アイシング）
砂糖　１００ｇ　　　
卵白　１／２個くらい　　　
食用色素(食紅など)

◇作り方◇

（クッキーを作る）
１．ボウルにマーガリンと砂糖を入れてよく混ぜる
２．薄力粉を１／３ずつくらい入れながら混ぜ、全部入れたらこねてひとまとめにする
３．ラップに包み１時間くらい冷蔵庫で寝かせる
４．生地を薄くのばし、打ち粉をして好きな抜き型で抜く
５．クッキングシートを敷いた天板に並べ、１７０℃に温めておいたオーブンで１５分ほど焼く

（アイシング）
１．砂糖に卵白を入れて混ぜる
　※固さをみて卵白の量を調整してください
２．好きな色の食用色素を入れて色づけする
３．スプーンの背や手を使って冷めたクッキーに塗る
４．デコレーションできたら１日くらいおいてしっかり乾燥させる

子供でもスプーンで塗ったり、手で直接塗れば簡単にできます。
細かい模様は、絞り口で絞って細かい模様をつける方法もありますが、楊枝を使えば手軽にできます。
決まったデザインはないので、クリスマスっぽい絵の他にお子さんの好きなキャラクターなども喜ぶと思います。