双子ままの日々のコト

Just another WordPress site

茄子で美肌・ダイエット、アンチエイジングに効果的

      2015/07/28

野菜の中でも苦手な人と好きな人に分かれてしまうのが茄子です。

でも、水分も多く夏バテには一番効果があることを知っていますか?

さらに美肌・ダイエット、アンチエイジングと三拍子そろった美容野菜だったんです!

茄子を食べて美肌に

茄子は料理のバリエーションが豊富で応用できるので、毎日食卓に並ぶこともありますよね。
焼く、煮る、漬ける、揚げる、蒸すといったほぼ全ての調理法で茄子が登場するはずです。

茄子はカロリーも低く、ダイエットにも利用できますが、紫の皮の部分には、アントシアニンという茄子特有の成分が含まれています。

アントシアニンは、血行を良くし血液の流れをサラサラにしてくれます。

このアントシアニンが抗酸化作用のあるポリフェノールだったんです。

そのため、肌の新陳代謝を促し、ニキビや肌荒れを抑えてくれます。
また、皮脂の過剰分泌も抑えてくれるから、いつもきれいなお肌を保つことができるんです。

茄子でダイエットを実践!

茄子は栄養分が少なく、100g中22kcalだそうです。

そして、その94%が水分なので、スイカと同じようにジューシーな野菜なんです。
調理して食べることが多いので、実際には水分は抜けていたりするので、そこまでジューシーな野菜だとは思いもよらないかもしれませんね。

茄子のダイエット効果は、その水分の多さもありますが、含まれている食物繊維やビタミンB群に大きな特徴があります。

食物繊維は、きゅうりの倍以上あり、食物繊維によって便秘が解消されます。
老廃物をスッキリ排除し新陳代謝も促してくれるんです。

ビタミンB群も、脂質の代謝を促すのでダイエット効果にも最適なんです。

アンチエイジングなら茄子が一番

茄子に含まれている栄養成分にポリフェノールがあります。

ポリフェノールは、血流を改善し、動脈硬化を予防し、抗がん効果があります。
つまり、生活習慣病を予防し、がんになりにくい体作りに役立つということです。

茄子の強力な抗酸化作用は、活性酸素を除去し、過酸化脂質を抑制する働きがあります。

食べ物に気を使うなら、老化防止に効果のある食べ合わせというと、なすとピーマン、プロッコリー、ニンジンなどと一緒にとるのがイイでしょう。

まとめ

たまに食べたくなる茄子料理ですが、茄子料理のレシピはたくさんあります。

食べ物の食べ合わせを考えて、レパートリーを増やせば、美肌、アンチエイジング、肥満予防、スタミナアップなどいろいろな効果が期待できますよ!

 - 美容・健康 ,

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

  関連記事

no image
シミを薄くするサプリの成分で男性向けは?対策に一緒に摂っておきたい食べ物は?

シミ対策といえば化粧品でのケアが大切ですが、20代から化粧品を使う習慣がある女性 …

100441
苦いけど美味しいゴーヤーの栄養と効果は?わたや種は食べる?お茶の作り方は?

毎日暑くて身体がバテバテの時に是非食べて欲しい野菜がゴーヤです。 ゴーヤーは昔か …

135450
食べる美容液レンコンの美容効果は?花粉症対策に簡単レシピ

ママになり子供も学校に通いだすと、悩みの種がアンチエイジングと子供の弁当のおかず …

074097
二日酔い予防のおつまみは?お酒の飲み方で酔わない方法とサプリのおすすめは?

お酒の席で楽しくお酒を飲んでいても、心の隅では二日酔いの心配をしてしまうものです …

008867
今が旬!春キャベツで美肌?この時期だけの豊富なビタミンを摂取しよう

キャベツと言うと一年中スーパーでも見かける野菜の一つですが、ここ最近店頭に並んで …

no image
シミにレーザー その方法と治療可能な種類は?期間はどれくらい?

シミがあることによって一気に老け顔に見えてしまう…。 女性だけではなく、男性もシ …

6c325e409d3493784e74a0bdc7c1c390_s
リップクリームの正しい塗り方と塗る頻度は?塗り過ぎは逆効果!?

寒い冬になると、エアコンや冷たい外気にさらされて肌だけじゃなく唇もカサカサになり …

004900
お酒に水とスポーツドリンク違いは?二日酔い対策に一緒に飲んでいい?防止するにはいつ飲む?

お酒が好きな人を悩ませることは、二日酔いだけでなく酔っぱらってしまうことではない …

107668
二日酔い予防に飲む前に出来る対策は?お酒前にコンビニドリンクでNGは?

春になり、新社会人や新大学生は、飲み会シーズンの到来です。 新しいシーズンは、歓 …

082153
冬の赤ら顔、ほてりの原因は何?皮膚が薄い?厚くする方法は?ブロッコリーを食べて美肌を手に入れよう!

生まれつきや、お酒を飲んだ時などに顔が赤くなる方以外に、すぐ顔が赤くなりやすい方 …