双子ままの日々のコト

Just another WordPress site

茄子で美肌・ダイエット、アンチエイジングに効果的

      2015/07/28

野菜の中でも苦手な人と好きな人に分かれてしまうのが茄子です。

でも、水分も多く夏バテには一番効果があることを知っていますか?

さらに美肌・ダイエット、アンチエイジングと三拍子そろった美容野菜だったんです!

スポンサーリンク

茄子を食べて美肌に

茄子は料理のバリエーションが豊富で応用できるので、毎日食卓に並ぶこともありますよね。
焼く、煮る、漬ける、揚げる、蒸すといったほぼ全ての調理法で茄子が登場するはずです。

茄子はカロリーも低く、ダイエットにも利用できますが、紫の皮の部分には、アントシアニンという茄子特有の成分が含まれています。

アントシアニンは、血行を良くし血液の流れをサラサラにしてくれます。

このアントシアニンが抗酸化作用のあるポリフェノールだったんです。

そのため、肌の新陳代謝を促し、ニキビや肌荒れを抑えてくれます。
また、皮脂の過剰分泌も抑えてくれるから、いつもきれいなお肌を保つことができるんです。

茄子でダイエットを実践!

茄子は栄養分が少なく、100g中22kcalだそうです。

そして、その94%が水分なので、スイカと同じようにジューシーな野菜なんです。
調理して食べることが多いので、実際には水分は抜けていたりするので、そこまでジューシーな野菜だとは思いもよらないかもしれませんね。

スポンサーリンク

茄子のダイエット効果は、その水分の多さもありますが、含まれている食物繊維やビタミンB群に大きな特徴があります。

食物繊維は、きゅうりの倍以上あり、食物繊維によって便秘が解消されます。
老廃物をスッキリ排除し新陳代謝も促してくれるんです。

ビタミンB群も、脂質の代謝を促すのでダイエット効果にも最適なんです。

アンチエイジングなら茄子が一番

茄子に含まれている栄養成分にポリフェノールがあります。

ポリフェノールは、血流を改善し、動脈硬化を予防し、抗がん効果があります。
つまり、生活習慣病を予防し、がんになりにくい体作りに役立つということです。

茄子の強力な抗酸化作用は、活性酸素を除去し、過酸化脂質を抑制する働きがあります。

食べ物に気を使うなら、老化防止に効果のある食べ合わせというと、なすとピーマン、プロッコリー、ニンジンなどと一緒にとるのがイイでしょう。

まとめ

たまに食べたくなる茄子料理ですが、茄子料理のレシピはたくさんあります。

食べ物の食べ合わせを考えて、レパートリーを増やせば、美肌、アンチエイジング、肥満予防、スタミナアップなどいろいろな効果が期待できますよ!

スポンサーリンク

 - 美容・健康 ,

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

  関連記事

110354
あさりの栄養で美肌効果UP!貧血予防も!食べ合わせは?砂抜き・保存方法は?

あさりといえば、酒蒸しやお味噌汁、澄まし汁、炊き込みご飯の他、ブイヤベース、クラ …

248053
化粧品の使用期限っていつ?未開封は?開封済みは?古い化粧品は肌荒れの原因に!

化粧品って、新しいものがでたりするとついつい買ってしまうということはありませんか …

142746
水仕事が手荒れの原因!?対策の基礎とケア方法は?

久しぶりの休日、ネイルサロンでネイルをしていると自分の手が荒れていることに気付い …

004900
お酒に水とスポーツドリンク違いは?二日酔い対策に一緒に飲んでいい?防止するにはいつ飲む?

お酒が好きな人を悩ませることは、二日酔いだけでなく酔っぱらってしまうことではない …

107668
二日酔い予防に飲む前に出来る対策は?お酒前にコンビニドリンクでNGは?

春になり、新社会人や新大学生は、飲み会シーズンの到来です。 新しいシーズンは、歓 …

248053
使わなくなった化粧品の捨て方と再利用の方法は?

家の中を大掃除していたら古い化粧品が出てきた、なんてことも珍しくないかと思います …

176365
二日酔いの朝の対策で翌朝の朝食は?おすすめの飲み物は?

飲み過ぎによる二日酔いは辛いものです。 自分でできることはすべてしたはずなのに… …

397228
飲み過ぎても二日酔いにならない防止策は?対処法で飲み物や効く食べ物は?

お酒の席は楽しく、明日の仕事を気にしつつもついつい飲み過ぎてしまうこともあります …

086241
喉が痛いときの乾燥対策でマスクの活用法は?冬の室内や対処法は?

段々と乾燥する季節になってきましたね。 特に朝起きた時、喉が痛いと言う人も多いよ …

082153
冬の赤ら顔、ほてりの原因は何?改善へと導く食べ物は?

生まれつきや、お酒を飲んだ時などに顔が赤くなる方以外に、すぐ顔が赤くなりやすい方 …