食べる美容液レンコンの美容効果は？花粉症対策に簡単レシピ

2015/07/28

ママになり子供も学校に通いだすと、悩みの種がアンチエイジングと子供の弁当のおかず…。
こんな悩みを抱えているのは私だけではないハズ！と言うことで、とっておきをシェアしたいと思います！

アンチエイジングも毎日の弁当のメニューにも大活躍なのが「れんこん」

れんこんでアンチエイジングってイメージ湧かないって人もいるかも知れないけど、高いアンチエイジング化粧品よりも自分的には効果アリ！

1本数百円で買えるれんこんで、1本何千円もする美容液に負けない効果があるなら、試してみたくなりますよね？

子供にも大人気な簡単れんこんレシピも紹介しているので、一緒に見ていきましょう。

食べる美容液とも言われるレンコンの美容効果とは？

れんこんって、あまり食べる習慣がない人には、きんぴらにするか、お正月に縁起物で食べるかしか機会がないかもしれません。
我が家では、常備菜にしているきんぴらはもちろん、ほとんど毎日れんこんは食卓に並ぶヘビロテ食材です。

なぜなら、れんこんは「食べる美容液」と呼ばれることもあるほど、女性に嬉しい栄養素が豊富に含まれているからです！

れんこんは「美肌」「アンチエイジング」「便秘の解消」「胃腸トラブル」にも効果のある優秀食材だから、食べなきゃ損ってくらい。

その秘密は、レモンの3分の2も含まれてるビタミンCと、ワインなどにも含まれているアンチエイジング成分のポリフェノール。
レモンの3分の2だったら、レモンの方が良いじゃんって思ってしまうかもしれませんが、レモンってなかなか丸ごと食べられないけど、れんこんなら色んなレシピに使えますよね。

特にれんこんのビタミンCは、でんぷん質に守られてるから加熱にも強く、火を通してもビタミンCが損なわれないのも嬉しいところ。
れんこんのおかげで、高い美容液を使わなくても、なんとか私も美容を保てているのですよ！

簡単れんこんレシピで花粉症対策、おまけにヘルシーで言うこと無し？？

子供のお弁当にもイケて、晩御飯のメインにしても物足りなさのない、とっておきレシピをシェアしちゃいましょう。

これ、美味しいだけではなく、ママにとって一番大切な「簡単レシピ」なので、食卓のプラス1品にもオススメです！

れんこんには免疫力をアップさせるポリフェノールや、気管支などを保護してくれるムチンも含まれており、花粉症対策にも効果を期待出来るのも嬉しい点ですよね。

今から不安な秋花粉の対策にもなるかもだから、是非試してみてくださいね！

はんぺんでしゃきふわれんこんバーグ

材料：
はんぺん：160g
れんこん：100g

1:れんこん半分をすりおろし、残り半分をあらみじん切りにする。
2:ビニールにれんこんとはんぺんを入れ、マヨネーズ大さじ1、オイスターソース大さじ1、片栗粉大さじ1を加え、混ぜる。
3:一口大に丸めて、フライパンで表面に焼き色がつくまで焼く
4：両面に焼き色が付いたら、水を入れ、ふたをして蒸し焼きにする

子供もお弁当に入れて欲しいって言ってくる、我が家の定番メニュー。
是非お試しあれ！