今が旬!春キャベツで美肌?この時期だけの豊富なビタミンを摂取しよう
キャベツと言うと一年中スーパーでも見かける野菜の一つですが、ここ最近店頭に並んでいるキャベツは春キャベツと呼ばれているモノです。
1個まるごとだったり半分にカットされていたりして売られていますが、カットされているモノを見ると冬キャベツに比べて葉っぱの密度がスカスカしているイメージが高いのが特徴です。
スカスカだからお得感が無い~と言う、質より量派の人はあまり手に取りませんが、このスカスカしているのには理由があるのです。
春先のキャベツは葉をたくさん茂らせようとする働きが強いため。球体で縮こまっている冬キャベツに比べて葉が全体的に浮いたような形状になっています。
そのために中がスカスカになってしまっているのですが、ビタミン量は冬キャベツの倍以上あるのです。
現に、春キャベツの葉2~3枚で1日分のビタミンCが摂れてしまうと言うので、美肌を意識している人にはお勧めの食材になります。
ただここで注意しなければならないのは、春キャベツの葉は生で食べなければならないと言う事です。
豊富に含まれているビタミン類の多くが過熱する事によって失われてしまうので、生食をお勧めしている~のです。
また、食物繊維が豊富な事からお腹の中の老廃物を排出しやすくしてくれるので、ダイエットにも効果的です。
あと忘れてはいけないのは、キャベジンと言う薬にもある様にキャベツには胃腸の健康を維持する効果も高いので、日々の不摂生が祟っていると感じている方は率先して食べると良いでしょう。
関連記事
-
-
あさりの栄養で美肌効果UP!貧血予防も!食べ合わせは?砂抜き・保存方法は?
あさりといえば、酒蒸しやお味噌汁、澄まし汁、炊き込みご飯の他、ブイヤベース、クラ …
-
-
二日酔いの朝の対策で翌朝の朝食は?おすすめの飲み物は?
飲み過ぎによる二日酔いは辛いものです。 自分でできることはすべてしたはずなのに… …
-
-
二日酔い予防に飲む前に出来る対策は?お酒前にコンビニドリンクでNGは?
春になり、新社会人や新大学生は、飲み会シーズンの到来です。 新しいシーズンは、歓 …
-
-
お酒を飲む前に牛乳は二日酔いに効果的?飲むタイミングは?
お酒を飲む機会が増えるシーズンの到来です。 お酒好きな方に限らず、のみなれていな …
-
-
リップクリームの正しい塗り方と塗る頻度は?塗り過ぎは逆効果!?
寒い冬になると、エアコンや冷たい外気にさらされて肌だけじゃなく唇もカサカサになり …
-
-
シミを薄くするサプリの成分で男性向けは?対策に一緒に摂っておきたい食べ物は?
シミ対策といえば化粧品でのケアが大切ですが、20代から化粧品を使う習慣がある女性 …
-
-
冬の赤ら顔、ほてりの原因は何?改善へと導く食べ物は?
生まれつきや、お酒を飲んだ時などに顔が赤くなる方以外に、すぐ顔が赤くなりやすい方 …
-
-
二日酔いの原因アセトアルデヒドの分解を促進する食べ物は?美白サプリで対策!?
二日酔いになると、一刻も早く治したくなるものです。 そこで、二日酔いに効く食べ物 …
-
-
飲み過ぎても二日酔いにならない防止策は?対処法で飲み物や効く食べ物は?
お酒の席は楽しく、明日の仕事を気にしつつもついつい飲み過ぎてしまうこともあります …
-
-
喉が痛いときの乾燥対策でマスクの活用法は?冬の室内や対処法は?
段々と乾燥する季節になってきましたね。 特に朝起きた時、喉が痛いと言う人も多いよ …