今が旬!春キャベツで美肌?この時期だけの豊富なビタミンを摂取しよう
キャベツと言うと一年中スーパーでも見かける野菜の一つですが、ここ最近店頭に並んでいるキャベツは春キャベツと呼ばれているモノです。
1個まるごとだったり半分にカットされていたりして売られていますが、カットされているモノを見ると冬キャベツに比べて葉っぱの密度がスカスカしているイメージが高いのが特徴です。
スカスカだからお得感が無い~と言う、質より量派の人はあまり手に取りませんが、このスカスカしているのには理由があるのです。
春先のキャベツは葉をたくさん茂らせようとする働きが強いため。球体で縮こまっている冬キャベツに比べて葉が全体的に浮いたような形状になっています。
そのために中がスカスカになってしまっているのですが、ビタミン量は冬キャベツの倍以上あるのです。
現に、春キャベツの葉2~3枚で1日分のビタミンCが摂れてしまうと言うので、美肌を意識している人にはお勧めの食材になります。
ただここで注意しなければならないのは、春キャベツの葉は生で食べなければならないと言う事です。
豊富に含まれているビタミン類の多くが過熱する事によって失われてしまうので、生食をお勧めしている~のです。
また、食物繊維が豊富な事からお腹の中の老廃物を排出しやすくしてくれるので、ダイエットにも効果的です。
あと忘れてはいけないのは、キャベジンと言う薬にもある様にキャベツには胃腸の健康を維持する効果も高いので、日々の不摂生が祟っていると感じている方は率先して食べると良いでしょう。
関連記事
-
-
シミを薄くするサプリの成分で男性向けは?対策に一緒に摂っておきたい食べ物は?
シミ対策といえば化粧品でのケアが大切ですが、20代から化粧品を使う習慣がある女性 …
-
-
水仕事が手荒れの原因!?対策の基礎とケア方法は?
久しぶりの休日、ネイルサロンでネイルをしていると自分の手が荒れていることに気付い …
-
-
飲み過ぎても二日酔いにならない防止策は?対処法で飲み物や効く食べ物は?
お酒の席は楽しく、明日の仕事を気にしつつもついつい飲み過ぎてしまうこともあります …
-
-
二日酔いの原因アセトアルデヒドの分解を促進する食べ物は?美白サプリで対策!?
二日酔いになると、一刻も早く治したくなるものです。 そこで、二日酔いに効く食べ物 …
-
-
食べる美容液レンコンの美容効果は?花粉症対策に簡単レシピ
ママになり子供も学校に通いだすと、悩みの種がアンチエイジングと子供の弁当のおかず …
-
-
眉間のしわの原因は?薄くする方法と作らないための対策は?
年齢と共にどうしてもしわなどが増えて行ってしまいますよね。 しわが増えると老けて …
-
-
二日酔いの朝の対策で翌朝の朝食は?おすすめの飲み物は?
飲み過ぎによる二日酔いは辛いものです。 自分でできることはすべてしたはずなのに… …
-
-
夏風邪は油断大敵!知っておきたい3つの事 症状や原因・予防法・応急処置
夏風邪であっても、一気に大流行することもあり、子供だけではなく大人も注意が必要で …
-
-
顔のシミの対策の方法は?薄くする化粧品で40代男性におすすめは?
シミといえば、本気で消す場合はレーザー治療を受けることになりますが、レーザー治療 …
-
-
あさりの栄養で美肌効果UP!貧血予防も!食べ合わせは?砂抜き・保存方法は?
あさりといえば、酒蒸しやお味噌汁、澄まし汁、炊き込みご飯の他、ブイヤベース、クラ …