腸内環境を改善して免疫力をアップさせる簡単なレシピ
2016/07/13
腸内環境を整えると免疫力がupすると言われています。
そこで、子供でも食べられるおすすめレシピを紹介しますね。
※家族4人分の分量になってます。
フルーツヨーグルト
◇材料◇
バナナ1本
りんご1/2個
キウイ1個
ヨーグルト200グラム
◇作り方◇
➀果物を食べやすい大きさに切る。子供用には細かく切るかつぶしても可。
➁ボウルに果物を入れてヨーグルトをかけて混ぜれば出来上がり!
バナナをはじめ果物は免疫力を上げるのにとても有効です。
野菜たっぷりの水炊き
◇材料◇
白菜1/2枚
大根15cmくらい
キノコ1株
鶏もも肉2枚
鶏がらだし大さじ1~2
塩・しょうが少々
◇作り方◇
➀白菜はざく切り、大根は皮ごと1.5cmくらいの厚さに切っていちょう切り、キノコは一口大にほぐし、鶏肉も食べやすい大きさに切る。
➁土鍋に材料を全部入れ水をひたひたに入れたら、鶏がらだしとしょうがを入れて中火から弱火で煮る。
➂コトコト30分くらい煮たら味を見て、塩を足す。
鶏がらだしが気になる方は、出汁昆布を入れて煮込んでもいいです。好きな野菜でどうぞ!
かぼちゃとさつまいもの煮物
◇材料◇
かぼちゃ1/4個
さつまいも中1個
砂糖大さじ1
しょうゆ大さじ1
水適量
◇作り方◇
➀かぼちゃとさつまいもを1口大に切る。
➁鍋に材料を入れ、砂糖、しょうゆ、水をひたひたに入れて中火で煮る。
➂焦げないように注意して水分がなくなったらできあがり。
まとめ
子供でも食べやすいやさしい味付けになっているので、是非試してみてくださいね。
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